VISITA Á ULLOA
Continuando a viaxe por esta parte montañosa, pasando moi preto do Castro de Remonde, alcánzase o gran panorama que, desde esas alturas, ofrece o Castelo do Pambre.
Unha vez visitado este impresionante recordo do pasado, a expedición dirixiuse a comer a unha Granxa Ecolóxica premiada no ano 2007 pola súa elaboración do queixo “ Arqueixal”, de leite de vaca.
Despois dunha longa sobremesa baixo as árbores frondosas, o propietario expuxo aos visitantes, no salón da casa, unha ampla reportaxe sobre a elaboración do queixo e un interesante resumo dos traballos e ideas que está a poñer en práctica para transformar o agro galego e potenciar a produción ecolóxica de diversos produtos de calidade.
Con gran amabilidade, o propietario tamén nos mostrou á expedición as dependencias da casa rural tradicional, coa cociña de lareira e as cuadras na planta baixa e, encima delas, recibindo a través do piso a calor dos animais, a estancia-dormitorio.
Unha vez adquiridos algúns produtos na tenda ecolóxica, antes de regresar a Coruña aínda houbo tempo para unha rápida visita ao Balneario do Pambre observando as proximidades do río Furelos cuxo canle, moi seco, está cheo de vexetación.
No reportaxe máis ampla, realizado pola Caballero da ROCMP Maria Rosa Garcia, Vda. de Venancio Lafuente, poden velo en:
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VISITA Á ULLOA
Por el buen recuerdo de los diversos viajes realizados en años anteriores, a Samos y O Cebreiro el más reciente, la ROCMP ha organizado el pasado 15 de julio, sábado, una visita a la comarca de la Ulloa.
Tras una parada de descanso en Melide, para degustar un rico café, se continuó viaje para visitar Santa María de Mezonzo, con su hermosa iglesia románica, su Crucero y su fuente de claras aguas saltarinas.
Continuando el viaje por esta parte montañosa, pasando muy cerca del Castro de Remonde, se alcanza el gran panorama que, desde esas alturas, ofrece el Castillo del Pambre.
Una vez visitado este impresionante recuerdo del pasado, la expedición se dirigió a comer a una Granja Ecológica premiada en el año 2007 por su elaboración del queso “Arqueixal”, de leche de vaca.
Después de una larga sobremesa bajo los árboles frondosos, el propietario expuso a los visitantes, en el salón de la casa, un amplio reportaje sobre la elaboración del queso y un interesante resumen de los trabajos e ideas que está poniendo en práctica para transformar el agro gallego y potenciar la producción ecológica de diversos productos de calidad.
Con gran amabilidad, el propietario también nos mostró a la expedición las dependencias de la casa rural tradicional, con la cocina de lareira y las cuadras en la planta baja y, encima de ellas, recibiendo a través del piso el calor de los animales, la estancia-dormitorio.
Una vez adquiridos algunos productos en la tienda ecológica, antes de regresar a Coruña todavía hubo tiempo para una rápida visita al Balneario del Pambre observando las proximidades del río Furelos cuyo cauce, muy seco, está lleno de vegetación.
En el reportaje más amplio, realizado por la Caballero de la ROCMP Maria Rosa Garcia, Vda. de Venancio Lafuente, pueden verlo en:
